Kwiecień 15, 2017
Spaghetti alla bolognese. Smacznego !
Czas przygotowania : 40 min
Składniki :
- 200 g makaronu spaghetti
- oliwa z oliwek
- 250g mięsa mielonego
- cebula
- puszka pokrojonych pomidorów
- koncentrat pomidorowy
- 3 ząbki czosnku
- ziarenko smaku
- zioła prowalsańskie
- świerza oraz suszona bazylia
- sól
- pieprz
Przygotowanie :
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcja z opakowania -można robić to w trakcie przygotowywania sosu.
- Na patelni podgrzej 3 łyżki oliwy, włóż mieso mielone oprószyć ziarenkiem smaku lub jnna tego typu przyprawą, smażyć mieszając 10 minut, aż odparuje płyn.
- Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę.
- Cebule obierz i bardzo drogno posiekaj.
- Na drugiej patelni podgrzej 1,5-2 łyżki oliwy, zeszklij cebule.
- Nastepnie dodaj czosnek oraz koncentrat pomidorowy i duś pare minut.
- Usmażoną cebule wymieszaj z mięsem, dodaj zblendowane już wcześniej pomidory z puszki i wymieszaj.
- Potem dodaj suszoną bazylie , zioła prowalsańskie, sól i pieprz do smaku. I duś na wolnym ogniu aż sos zgęstnieje.
- Następnie odcedź ugotowany już makaron.
- Nałuż wszystko na tależ, ozdób świerzą bazylją i Smacznego !
Spaghetti alla bolognese.
Smacznego !
Kwiecień 15, 2017
Makaron ze szpinakiem. Smacznego !
Czas przygotowania : 30 min
Składniki :
- makaron – Jaki lubicie, jak dla mnie do tej potrawy najlepiej pasuje makaron kokardki.
- olej kokosowy
- przyprawa do kurczaka
- pierś z kurczaka
- 250 g szpinaku – ja używam mrożonego
- 200 ml śmietanki 30%
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Przygotowanie :
- Rozmoroź szpinak.
- Ugotuj makaron zgodnie z instrukcja z opakowania -można robić to w trakcie przygotowywania sosu.
- Pokrój pierś z kurczaka w kostki.
- Na rozgrzaną patelnie daj olej kokosowy, kiedy już sie rozpuści dodaj kurczaka i posyp go przyprawa do kurczaka.
- Następnie przeciśnij ząbek czosnku przez praske i dodaj na patelnie.
- Kiedy wszystko zacznie sie ładnie rumienić dodaj odsączony szpinak i chwile podsmaż.
- W nastepnej kolejności przesyp wszystko do garnka i zalej śmietaną, dopraw 3 szczyptami gałki muszkatołowej oraz solą i pieprzem do smaku.
- Gotuj sos około 5 minut.
- Następnie odcedź ugotowany już makaron.
- Nałuż wszystko na tależ i Smacznego!
Makaron z szpinakiem
Smacznego !
Kwiecień 15, 2017
Cześć i Smacznego !
Jeśli tu trafiłeś(aś) to na pewno nie przypadkiem. Szukasz szybkiego przepisu na dobre danie ? To dobrze trafiłeś(aś). Ludzie w dzisiejszych czasach są zbyt zabiegani by tak jak nasze babcie siedzieć w kuchni cały dzień i pichcić różne pyszności dla całej rodziny.
Świat również zaczyna to rozumieć, mamy coraz wiecej kateringów, knajpek czy też gotowych dań do odgrzania. Ale czy tak naprawdę mamy pewność co w tych daniach sie znajduje ? Nie, wiec polecam samemu coś przygotować. Przy każdym przepisie podam ile czasu zajmuje Ci przygotowanie potrawy, abyś w swoim napiętym grafiku mógł(a) znaleźć choć trochę czasu na przygotowanie czegoś pysznego i domowego. A wiec Smacznego!
Pozdrawiam
